Spritz

Spritz

"Zajdeme na Spritz?" Tuto otázku možná uslyšíte, pokud se budete bavit s místními v podvečerních hodinách. Místním zvykem je totiž přibližně kolem sedmé hodiny večerní navštěvovat malá občerstvení a bistra, která tu nabízí posezení i stání s nápojem Aperol-Spritz, ke kterému vždy dostanete malé občerstvení v podobě brambůrků, malých pizziček a jiného slaného zobání, které je neustále doplňováno. Za tedy přibližně 2-3 eura tedy získáte tento nápoj a možnost přecpat se těmito dobrotami. Obyvkle se poté pokračuje po osmé hodině na večeři, ale věřte, že to občas ani není potřeba.

Spritz je typickým míchaným nápojem pro oblast severo-východní Itálie. Skládá se z vína Prosecco (odrůda bílého vína, jehož vinice jsou nedaleko Terstu), likéru Aperol, perlivé vody, kousku pomeranče a několika kostek ledu. Velmi lehký a sladký drink příjemně osvěží, zejména v letních měsících.